科學家如何保障新時代小麥供給?大話麥能量2018-03-29 13:04:25

要回答這個問題,我們得先看看新時代

小麥供給面臨的問題

小麥供給要滿足優質、綠色、高產、高效。

優質。

很多吃慣了洋麵包和糕點的人,總是說,國內很少能吃到好吃的麵包和糕點。這是為什麼呢?原因是我國用於生產麵包(優質強筋)和糕點(優質弱筋)的優質小麥品種匱乏。

科學家如何保障新時代小麥供給?

綠色。

小麥生產中水、肥、藥使用技術亟待提升,以保證生產優質糧食的同時,保護環境。

高產。

糧食的總量在人口增長、國際形勢、氣候變化的嚴峻形勢下,仍然需要保持穩定增長,這種增長對科學技術的依賴性不斷增加。

高效

。我們小麥的價格偏高的原因是,降低成本的生產技術與擴大生產規模亟待提高。

阻礙優質、綠色、高產、高效的突出問題是:

氣候變化(高溫、低溫、乾旱、洪澇)

病蟲草害加劇

科學家如何保障新時代小麥供給?

解決辦法:

品種。

要求抗病、抗逆境、適應性廣、高產、穩產、優質。綜合目前實際情況,應該已常規育種技術為主,輔助分子標記、基因組學技術。

管理。

栽培、耕作、植保、資源環境、農業機械等學科密切結合、聯合攻關,形成系統的小麥優質、綠色、高產、高效技術模式。

科學家如何保障新時代小麥供給?