靜太太12018-07-31 11:59:18

快速解凍一般是肉類，我的方法有：一是用微波爐，微波爐都有解凍功能，照著做就可以了，注意的事微波爐盤上墊紙，要不洗起來麻煩。

二是用鹽水泡，冬天雪下多了要在路面上撒鹽，一個道理，鹽水能快一些讓肉解凍又能殺菌。一舉兩得。

三是用流動的水解凍，這種方法太浪費水，不建議用，冰箱中冷凍的肉，準備吃時預先拿出來讓它緩慢解凍，解凍後的肉比較好，或者是第二天吃，晚上拿出來放冷藏，第二天正好切。