1蘇沫澄2020-10-20 16:17:29

豬婆參做法萊垍頭條

1。泡 豬婆參放到一個盛乾淨水的盆裡，用涼水泡12小時（不要沾油，沾油容易爛），中間最好換一兩次水。萊垍頭條

2。煮 把泡過的豬婆參放鍋里加清水，用大火燒開，小火煮20分鐘，關火後讓其自然涼。 反覆煮4-5次，直至用筷子感覺肉軟為止。每次煮完後放盆裡用涼水浸泡6-12小時。垍頭條萊

3。淨膛 經過泡煮過的婆參已經微軟，用手掰開參肚，去掉參體裡的臟腑。頭條萊垍

4。吃用或冰存 豬婆參的吃法很多，一般燜吃或煲湯，可加水微火燜煮，下油鹽，加少許鮑汁；也可煲雞湯等等。頭條萊垍