怡庭農業2019-05-05 15:05:05

五六月份正是櫻桃上市的季節，櫻桃肉質鮮嫩，味道甜美非常受到人們的喜愛。櫻桃好吃但是價值不菲，即使集中上市的時候，市場零售價格也要十多元錢一斤。除了因為櫻桃樹的栽培時間較長以外，另外還有一個原因就是櫻桃採摘比較麻煩。那麼有什麼方法便於採摘呢？

俗話說的好“櫻桃好吃，果難摘”，櫻桃的保鮮期比較短，成熟過後需要及時採摘，因為摘的晚了不利於後期的售賣，而且還容易被小鳥偷吃，以及提防風雨災害帶來的損失。所以成熟的櫻桃需要及時分批收穫，這就給櫻桃採摘帶來了一定的難度。

其次就是櫻桃皮薄水多，特別的嬌貴，一不小心就容易磕破了皮，沒了賣相櫻桃也就不值錢了。所以櫻桃採摘不能硬拽，不能跌破，也不能擠壓，人工採摘只能採取一個一個用手掐下來。為了能夠長時間的存放，果梗也要一起拽下來。否則沒有了果梗，櫻桃很難存放過夜的，這也是為什麼我們買的櫻桃會帶那麼多果梗的原因。

另外想要快速方便的採摘櫻桃，我覺得如果沒有機械化裝置的話，建議開放櫻桃果園，讓遊客自助採摘會比較合適一些，現在櫻桃採摘越來越為普遍，一方面可以大大降低人工的成本，而且還有助於提升櫻桃的銷售。可以說是兩全其美，只不過需要前期做好配套設施以及營銷觀點。

總之，目前來說櫻桃採摘還沒有實現自動化，全部是人工採摘，由於櫻桃小巧玲瓏，結的又過於分散，一個人仰著脖子辛辛苦苦一天也摘不了多少斤。遇到長在樹頂的櫻桃還需要藉助雲梯或則爬樹採摘。工作量大，而且還特別的累，所以櫻桃採摘環節，可以說佔了櫻桃價格的一大部分。