自信向前2021-12-19 06:32:30

1。鍋裡放入冷水大火燒開；

2。準備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下；條萊垍頭

3。大火改中小火；頭條萊垍

4。磕碎的雞蛋放入鍋中，中小火煮到蛋清變白；萊垍頭條

5。用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋，防止粘底；萊垍頭條

6。蓋上鍋蓋，中火煮2分鐘左右就可以了，如果不喜歡糖心蛋，那可以再延長兩分鐘；萊垍頭條

7。在碗裡放入溫水，加入一勺蜂蜜；萊垍頭條

8。煮好的雞蛋放入碗裡就可以吃了。萊垍頭條

注意事項：萊垍頭條

*水要先煮開，打入雞蛋的時候一定要改小火，否則水滾上來容易把蛋白衝散，蛋黃衝破；垍頭條萊

*等到蛋白變白色把蛋黃包住後，如果你的鍋子不是不沾鍋，一定要記得用鏟子掏底輕輕地移動一下雞蛋，但是提早移動雞蛋會弄散了；萊垍頭條

*雞蛋成形後，也就是蛋白包住了蛋黃，這時你可以把中火轉大火煮也沒有關係，當然你也可以繼續中火，如果你喜歡糖心雞蛋，那麼煮兩分鐘就差不多了，如果喜歡全熟的，那就四五分鐘吧；萊垍頭條

*為了健康，大家如果用白糖或者紅糖可以把雞蛋煮好再在鍋裡放糖煮會，因為一開始就一起煮會使糖和雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，會不消化，但我也不是教條主義的，一定要怎麼樣，但是如果我們不改變口味，只是改變一下方法那何樂不為呢。萊垍頭條

*放蜂蜜的話，為了保全蜂蜜的營養，建議大家還是用溫水，否則蜂蜜就變成白糖，營養大打折扣了。條萊垍頭

使用者39957923157932021-12-18 19:25:28

紅豆浸泡10分鐘。枸杞浸泡5分鐘。條萊垍頭

起鍋燒熱水，水開放入雞蛋。煮熟撈出去殼備用。萊垍頭條

砂鍋中放入紅豆，加適量清水煮30分鐘。萊垍頭條

放入雞蛋、枸杞，煮10分鐘。放入紅糖攪拌融化即可。糖水雞蛋是人們都比較喜歡的一道甜品，不少人喜歡自己在家DIY糖水雞蛋，萊垍頭條

徐駿劼2021-12-18 18:04:38

準備好桂圓，紅棗，雞蛋。雞蛋用開水燙一下，這樣放入鍋中不會太散。條萊垍頭

蜜棗開水燙一下，去泥沙。垍頭條萊

鍋中放入適量水，加入2塊紅糖。萊垍頭條

紅糖水煮開打入雞蛋。萊垍頭條

放入紅棗和桂圓。垍頭條萊

放入蜜棗煮開。萊垍頭條

煮開。萊垍頭條

糖水蛋就煮好啦。條萊垍頭

一人一碗享用了哦。萊垍頭條

糖水蛋可以治療咳嗽感冒條萊垍頭