海之洋18682019-07-26 10:29:55

食用鹽中亞鐵氯化鉀的用途是作抗結劑。萊垍頭條

亞鐵氰化鉀別名黃血鹽 （Potassium Ferrocyanide），分子式：K4Fe（CN）6·3H2O。為淺黃色單斜體結晶或粉末，無臭，略有鹹味，相對密度1。85。常溫下穩定，加熱至70℃開始失去結晶水，100℃時完全失去結晶水而變為具有吸溼性的白色粉末。萊垍頭條

作抗結劑，我國規定可用於食鹽，最大使用量0。005 g/kg（以亞鐵氰根計）。中國GB 2760-96規定，允許作為食鹽的抗結劑。最大使用量為0。01g/kg（以亞鐵氰根計）。條萊垍頭

添加於食鹽中，用量0。01g/kg（以亞鐵氰根計）。具體使用時，可配製成濃度為0。25~0。5g/100mL的水溶液，再噴入100kg食鹽中。萊垍頭條