使用者1436339027102019-05-14 06:48:08

幾十只羊 吧

苜蓿是苜蓿屬（Medicago）植物的通稱。是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿，是牲畜飼料。還有一種是菜，苜蓿菜就是上海人和江浙人說的草頭。苜蓿每一根細莖上面，有葉三 苜蓿齒，如倒心形，先端稍圓或凹入上部有鋸齒，葉的表面呈濃綠色，莖梗極短，吃的時候，以葉為主，在江浙兩省生產特多，每逢上市季節，家家戶戶都把它當作家常蔬菜。

關於三葉草的傳說由來已久，最正宗的三葉草，即英文的clover，有人翻譯成“苜蓿”，但其實不是苜蓿（Medicago），而是和苜蓿同屬豆科的車軸草屬（Trifolium），即國內最常見到“白花車軸草”和“紅花車軸草”。