使用者42701187933932512019-09-09 14:27:38

椰子由外果皮，中果皮，種皮，椰肉（固體胚乳），椰水（液體胚乳），胚組成。 外果皮：革質，成熟時渴色、光滑。 中果皮（椰衣）：質地鬆軟，由硬質纖維和薄壁細胞組成，棕褐色，富有彈性，可保護核果落地時不致破裂。 內果皮：即椰殼、成熟時黑褐色，冷勢不變形，保護胚乳和胚。 種皮：椰肉表皮保護層，黑褐色。 胚乳：又稱“椰肉”，白色，較硬，厚度0。9-1。3釐米，含脂肪30-35%，蛋白質4%，碳水化合物和其他物質。 椰子水：又叫“液體胚乳”，在果腔中，椰肉未形成前嫩果味酸澀，椰肉形成後（授粉後7-8月）椰水含較量較高，味甜，成熟時味變淡，脂肪和礦物質含量增加。 胚：白色，圓柱狀，約米粒大小，存在椰肉發芽孔中（有三個孔只有一個胚發育）。胚向外長根和葉，向果腔內長吸器收養份。 發芽的就是椰子的胚。椰子特別容易生長，只要你把自然老了的椰子埋在土裡面（不要剝殼，一整顆全部埋入土裡），不要管它，過一段時間它自己就會發芽。不過你說街上賣的椰子肯定不行，因為街上賣的都是不到自然生熟階段就摘下來了的。 更多追問追答 垍頭條萊