曉凡書屋2020-01-12 08:25:29

催芽可使種姜幼芽快速萌發，且種植後出苗快而整齊，因而是一項很重要的技術措施。 我國南方溫暖地區，種姜出窖後，多已現芽，可不經催芽直接播種。其他多數地區春季仍低溫，因而應進行催芽。催芽的過程，北方俗稱“炕姜芽”，多在穀雨前後進行；南方稱“燻姜”或“催青”，多在清明前後進行。 姜種催芽的方法各地各不相同，有：

1。室內催芽池催芽法、

2。室外催芽法大棚保鮮袋催芽法、

3。陽畦及溫室催芽法、

4。火炕催芽法、

5。電熱溫床及電熱毯催芽法。 不論採用哪種催芽方法，催芽過程中最重要的管理工作是調節溫度。據試驗表明，高溫可明顯縮短催芽時間，但芽較細弱，低溫芽壯，但催芽期延長。在生薑催芽過程中，應掌握前高後低的原則，即前期保持催芽溫度23~ 25，後期應降至20~ 22°C較為適宜，採用此方法培育的姜芽粗壯，頂部鈍圓，且催芽期短，一般20天左右即可形成壯芽，達到播種要求。 姜種催芽的天數關係著姜芽的質量，有的姜農朋友說到，這個哪來的那麼些講究，我從來就沒有講究過，看著人家拿姜種我也拿，始終就是蟹子過河隨大溜。 姜農可不能掉以輕心，要合理控制姜種催芽時間。 在山東地區，催芽天數以及下地天數， 姜種一般控制在27-30天左右下地。姜種催芽排潮一般控制在6~10天左右，這個排潮期天數只要乾溼度適宜一般姜種就會破皮睜眼，排潮期過後蒙被10天左右，姜種乾溼度正常應該大小跟黃豆粒大小，蒙被15天以後乾溼度正常應該在玉米粒大小，這個時間段生長速度特別快，蒙被20天左右乾溼度正常，姜芽大小應該在花生米大小。如果你姜種在30天左右長不到花生米大小，你的姜芽一定出了問題。一般是幹了，只要姜幹了就發芽慢，如果姜種有了溫度溼度姜芽就會生長的特別快。 關注微博博主：農業小精豆