長沙雄鷹強哥2019-11-12 16:18:42

長沙粉面，毛利大概在60%，有合適的位置還是可以做的，不過要根門面大小核算桌位、門面租金是否合適，大概需要幾個人工，預估下大概的盈利，一般餐飲都要保證一年左右時間回本，是比較良性的

八二年的拉飛2019-11-12 16:42:27

麵點成本主要就是鋪面轉租的轉讓費，裝修費，廚房的油煙灶臺，座椅板凳鍋碗瓢盆，總之就是房屋的租金押金和轉讓費很高很高。麵條的經營成本很低，毛利潤可以做到1000%，甚至更高，只要生意夠好，每天能夠買個幾百碗那就賺錢，要賣幾百碗就取決於味道了，味道不好一天賣的只夠支付房租就哪意思，更有甚者連房租都賣不夠的，反正只要不是很難吃，做好長期經營下去的打算一般都能賺錢

望京板面哥2019-11-12 18:26:40

我就是開面館的，前前後後共開了五家麵館，兩家街邊店，三家美食城，街邊店一般有轉讓費，美食城一般有入場費，街邊店需要注意提前搞清楚這個位置能不能開面館？能不能辦證？同時有沒有拆遷的可能，合同一定要和原房東籤，最低三年以上，一般都是押一付三，但也有押一付六的，看具體情況，街邊店涉及到裝修，美食城就不用，然後就是購買裝置的錢，然後還要留點現金流，作為備用，總體就是轉讓費，房租押金，房租，裝置錢，裝修錢，然後流動資金，流程就是第一確認此位置可以開面館，辦證，第二一定要和房東籤合同，最少三年，第三確定裝修方案，買裝置，籌備人員，最好自己是廚師，懂行，第四做好選單菜品定價，第五做好營銷策劃方案開業活動，這是我店門頭，希望能夠幫到你