使用者304022086040282019-11-16 15:53:16

頭牙是閩南風俗，農曆二月初二，是每年的第一個祭拜土地公公的日子，稱為“頭牙”。福建人最重視在每年農曆二月二日做“頭牙”，以及在十二月十六日做“尾牙”。頭牙過完，春節正式結束，一年忙碌的生活就正式開始了。人們在這一天祈求上天在這一年都風調雨順，祈望有個好收成。頭牙雖比不上“尾牙”的隆重和豐盛，但也大大超過平時“做牙”的規格，每家在神龕上擺上三牲祭祀，燒紙錢放鞭炮。頭牙的節日習俗：1、恭祭華胥氏過“龍頭節”，充滿了崇拜龍的思想觀念，以為龍治水行雨，決定莊稼豐歉，萬萬得罪不可。舊時這天早晨，人們要敬奉碾子，傳說碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來，表示“龍抬頭”。俗話說：“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”所以大人小孩多在這天剃頭理髮，意思是剃“龍頭”，以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”；不磨面，不碾米，不行大車，怕“砸斷了龍腰、龍尾”。2、二月二這天大多數農家都吃“鼓撅”（手搓麵條），俗稱“頂門棍”。有人說，吃了“頂門棍”，把門頂住，邪祟不入，一年太平。有人說，過春節大家都吃悶了、玩昏了，吃一頓“鼓撅”頂靈性，就開始幹活過日子了。也有在二月二這天吃攪團的，說是給龍糊鱗整甲，使龍抖擻精神昇天降雨。有幾句諷刺懶婆娘的民謠說：“過了正月二十三，懶婆娘愁得沒處鑽。又想上了天，沒鞋穿；又想鑽了地，沒鏵尖；又想上了吊，丟不下二月二那頓油攪團。”當地還有在這天炒豆子的習俗，民謠曰：“二月二，龍抬頭，家家鍋裡嘣豆豆，驚醒龍王早升騰，行雲降雨保豐收。”有人還在附近的藥王廟裡燒香叩頭，祈保平安。3、地方風俗：山東滕州聊城一帶二月二這天男性都要理髮，龍抬頭這天理髮希望一年好運。滕州 青島地區吃棋子和炒豆，象徵著“金豆開花”。4、炒玉米：傳說中每年二月二炒玉米的傳統，就是紀念義龍為解人間乾旱之苦，甚至不惜冒犯天條。傳說玉龍因不忍人民受乾旱之苦，義助人民降雨而被玉帝所囚，並立下規條，只有金豆開花才會予以釋放。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米，因樣子像金豆開花而令看管的太白金星看錯，並釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統亦保留了下來。