使用者655879420085422020-04-07 09:41:50

清蛋糕： 材料：雞蛋2個，麵粉200克，牛奶半瓶，發酵粉10克 調料：白糖200克，香精少許 操作： 1、雞蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。萊垍頭條

2、將麵粉和發酵粉倒入蛋中拌勻。3、將拌好的粉料分批裝盤，高火5分鐘，待面黃即可。生日蛋糕： 材料：8英寸海綿蛋糕1個，鮮淡煉乳1罐，各式水果適量 操作： 1、煉乳打至糊狀備用。2、將蛋糕分割成2片，塗上煉乳。3、把各種各樣（顏色）擠在蛋糕上，低火2分鐘 4、將水果擺放在蛋糕上即成。甜點心： 材料：蛋800克，麵粉200克，淡煉乳200克，幹澱粉20克。調料：白糖400克，巧克力醬少許。操作： 1、雞蛋清和蛋黃分開備用。2、白糖200克倒入蛋黃盆內打至發泡。3、再倒200克白糖於蛋清盆內打至發泡。4、將雞蛋清和蛋黃及篩過的麵粉、幹澱粉、鮮奶油混合均勻。5、調理好的生料置於器皿內，放進微波爐中，中火烤20分鐘。6、烤好的成品淋上巧克力醬，裝飾杏仁片即成。香甜番薯片： 材料：山芋250克 調料：水1大匙，白糖120克，黃油25克 操作： 1、山芋去皮，切厚片。2、將白糖、水放在深盤內，加入黃油、山芋片，放入微波爐內高火5分鐘，取出，淋上汁液即可。烤山芋： 材料：紅心山芋300克，紙巾兩張。操作： 1、選擇大小略同、較瘦長的紅心山芋2個，洗淨抹乾，分別用紙巾包好。2、高火烘8分鐘即可。中途翻一次。頭條萊垍