米飯發展史?夏天1118375712021-04-28 20:22:19

大米,在中國的歷史源遠流長,在公元前12000~16000年前,就有種植水稻歷史了。在南方,大米是餐桌上常見的糧食,做法也有很多種類,可以做白米粥、各種燜飯、各種蛋炒飯和蓋澆飯。市面上,大米的種類繁多,有稻香米、秈米、粳米、糯米…… 關於東北一級五常大米,你瞭解多少?萊垍頭條

一、立春頭條萊垍

一粒米,經過陽光、溫度、浸泡、冷晾,等待發芽成長為小苗,在小苗長到約八公分高時,便可以插秧了。萊垍頭條

二、春耕條萊垍頭

採用最原始的耕種方法,人工插秧、除草、收割。將小苗扎捆成一團,按照固定時間距離種到地裡,插秧之後,還需要及時拔出野草。萊垍頭條

三、夏耘萊垍頭條

五常大米佔哈爾濱市的四分之一,超過2600小時的超長日照,晝夜溫差達20攝氏度,在這裡成長的水稻,雙鏈糖會積累得更多,對人體健康非常有益。萊垍頭條

四、秋收萊垍頭條

到了秋天,麥穗成熟,沉甸甸的低頭,璀璨、金黃渲染了這個世界,直接用收割機將穗與稻莖分離出來。萊垍頭條

五、晾曬篩選、脫殼條萊垍頭

東北一級五常大米,從稻穀到大米,經過21道工序的篩選,脫殼中被打斷的米,個頭過小的米,全部過濾,挑選出的大米,粒粒飽滿。萊垍頭條

六、冬藏萊垍頭條

曬乾後的的一級五常大米,乾澀、堅硬,進行滅蟲殺菌處理,確保後期不會生蟲後,它開始冬的長眠了。萊垍頭條