為什麼有人特別能吃辣椒,有的人吃辣椒受不了呢?
豫皖小夫妻 發表于 農業2019-03-11
接受的薰陶不一樣,有的從小就吃辣,長大後大人也喜歡吃辣。有的家庭一般不吃啦,這樣的人一般都不能吃辣。
每個人接受的口味不一樣,我生活在四川還是不能吃辣。
這個自身的體質和生活環境有一定關係,就像我生活在北方,按理說能吃辣,小時候也確實能吃,可是現在吃不了了,因為做了膽囊切割手術,所以現在肥肉,油膩的,太辣的都吃不了,但是也別太在意這個問題,能吃就多吃點,不能吃就改變自己的飲食習慣好了,身體是自己的,別為了不能吃辣而強行去吃,吃壞了身體不划算。
生來地裡環境和愛好有關吧,我是從小吃辣到大,無辣不歡
體質不同,有的人吃辣之後,會引起身體不適。
地方的差域,平時飲食習慣
地區問題,
一般溼潤潮溼的地方就能吃辣,這樣能驅寒
例如北方人吃辣就不如南方人
個人問題,
有的是個人習慣,所以有的特能吃辣,有的就承受不了辣,反而上火
我們的舌頭表面佈滿了感應器官,大部分器官中含有稱作“味蕾”的成束的味覺感受細胞。舌頭的各個部分能夠感受到的味道是不同的,這就是因為單個的感受細胞只能對“酸甜苦鹹”中的其中一種反應強烈。
口味重的人,味蕾耐受力強,辣椒的刺激能增強食慾,吃飯更香。
有的地方習慣吃辣,沒有辣椒就覺的索然無味。
比如四川人愛吃辣椒,是因為辣椒能驅溼祛寒,長期養成習慣了。北方寒冷,吃辣椒可以提供熱能,增強禦寒能力。能吃辣椒,也是慢慢培養出來的。