山水迢迢路遙遙2020-05-23 10:13:02

不吃這玩意，一元一斤也不要

媛媛姐廚房2020-05-18 09:24:16

先買5斤嘗試一下，炒龍蝦的調料是關鍵，可以在家裡買好了自己炒制。

雲食記2020-05-18 09:24:47

你好，我是雲食記，很高興回答你的問題！

如果小龍蝦4塊錢一斤，那我會買10斤，每天10斤那種！畢竟小龍蝦可以做的吃法太多了，最近我就做了一道鹹蛋黃焗小龍蝦，入味的小龍蝦再裹上濃濃的鹹蛋黃，真的是手指都要吮乾淨，話不多說，把教程獻上：

準備食材：4斤龍蝦、啤酒1瓶、食用油、蔥、姜、蒜、花椒、八角、香葉、幹辣椒適量

第一步：處理小龍蝦，把小龍蝦腹部及頭部用刷子刷乾淨，可以告訴用不用的牙刷，好操作一點；接下來把小龍蝦的腮去掉，如果買來的小龍蝦比較乾淨也可以選擇不去腮；用剪刀剪去小龍蝦的頭部前面部分，把蝦胃去掉；扯住蝦尾中間那一片，把蝦線扯出來。

第二步：熱鍋燒油，7成熱下小龍蝦過油40秒；撈起。放幾鍾之後，把油燒到十成熱，小龍蝦倒進去復炸一次。

第三步：鍋裡留底油，燒熱，加入蔥薑蒜、八角、花椒、香葉、幹辣椒，爆炒出香味，把小龍蝦倒進去翻炒，炒的差不多加入適量鹽、醬油，倒入一瓶啤酒，蓋上蓋子燜煮入味。

第四步：燜煮好的小龍蝦撈起濾汁，把鹹蛋黃蒸熟，接著把蒸熟的蛋黃搗碎

第五步：鍋裡放油，把鹹蛋黃倒進去翻炒成鹹蛋黃醬，接著把小龍蝦倒進去炒，讓小龍蝦均勻裹上蛋黃醬就可以了！

真的是非常好吃！

當時我做了4斤，兩個室友很快就吃完了，為了吃的更過癮，她們第二天又買了6斤回來叫我做，我在想，如果真的像這個問題說的，4塊錢一斤的話，我的勞動量應該會很大，哈哈！

但是和朋友一起啃小龍蝦真的是件很幸福的事了！

如果小龍蝦4塊錢一斤，你會買多少呢？

藍衣阿虹2020-05-19 16:34:53

首先我要看大小，再看品質，不好買回來是垃圾。所以不能只看價格。

暖南VLOG2020-05-23 11:11:04

就是小龍蝦真的4元一斤也不會買太多的。因為小龍蝦裡面重金屬太多處理起來很費事。所以如果想吃的話買一點嚐嚐鮮就可以了。

悅悅橙果妹2020-05-20 21:05:05

我可能也不會買太多，價格雖然實惠但是這個東西處理起來太麻煩了。我一次性會買二十斤吧！給5斤孩子外婆家，給5斤孩子奶奶家，自己留10斤。東西雖好，也不要貪吃，怕有寄生蟲，饞的時候過一下癮就可以了。

將淚珠兒串起2020-05-18 09:23:55

十斤

閒人老袁頭2020-05-18 09:51:27

還從來沒自己做過，先買五斤嘗試一下。

小廚皮蛋哥2020-05-18 12:23:23

我會買個五六斤兩個人好好吃一頓，但不能貪多，雖然價格不貴，但吃多了也不是什麼好事，龍蝦生長環境和進食都比較那個啥（大家都懂得）所以，當季適當的吃一些就好了，別貪多，因為有的生長環境差的還帶有寄生蟲，所以吃的時候一定要燒熟燒透，切不可生吃！，以上是我的建議，喜歡關注留言探討

徐二哥來了2020-05-20 10:43:47

如果喜歡吃的話，可以考慮多買點，像我從來沒吃過，我一點也不買

大寧的vlog2020-05-18 10:01:04

你好，很榮幸回答你提出來的，如果小龍蝦4塊錢一斤，你會買多少這個問題，我的回答是：按照我們家裡的實際情況，買個五六斤。

原因：

第一，小龍蝦很難清洗。小龍蝦價格4塊錢一斤，確實便宜，但是小龍蝦非常難清洗，買太多洗得太遭罪，洗完都沒吃的想法了［捂臉］

第二，小龍蝦也不好放，活的難養，熟的要吃新鮮的。買太多不好安置。

第三，小龍蝦好吃，但是再好吃也不能吃太多。

所以，按照我們家實際情況，即使它便宜，也就買個五六斤回來吃個痛快就可以了［微笑］