使用者44768066805480472020-01-18 21:00:16

很多人都喜歡喝苦丁茶，經常飲用對身體很有好處，不過現在市面上有一些苦丁茶是被添加了一些化學物質的，喝了反而對身體有害。那麼我們如何選購苦丁茶呢？有哪些技巧呢？下文小編為你一一講解。如何選購苦丁茶葉呈卵狀長圓形，革質，不皺縮，有的縱向微卷曲，上面黃綠色或灰綠色，有光澤，下面黃綠色。味微苦。質量鑑別：因為苦丁茶和普通茶葉不一樣，它屬於一種保健的飲品，所以對它的審評也會隨之不一樣，主要考察的是它能不能耐沖泡，如果說比較高檔的苦丁茶，泡好之後你會發現它的味道比較濃醇，喝起來開始是苦的，慢慢就會發現甜味。把盤：經篩、搖、收茶樣，無碎雜物，中段茶多，身骨重者為好，老葉茶切條均勻為宜。開湯：稱3克茶樣，用150ml品評杯，開水泡5分鐘。嗅香氣：苦丁茶的葉底散發出來的香氣沒有那麼明顯，可以說是比較平淡吧，不管是熱嗅，還是冷嗅，標準的是沒有任何異味哦。嘗滋味：先苦後甘，苦味是口感可接受的醇爽，無異味為好。甘味，只是口感甘醇，回甘味不強烈、無甜味為好。飲後口腔及喉嚨感覺清醇甘味，無惡味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的質量不夠好，甚至是摻雜的偽劣品，要重新檢驗。耐泡性檢驗：苦丁茶耐沖泡，其滋味緩緩釋出，連續沖泡（每次泡5分鐘）10餘次仍感滋味甚濃的為好。脫味快，易變淡味的稍差。看湯色：苦丁茶以湯色黃綠、清澈、無渾濁或懸浮物為好。評葉底：看葉底的時候，如果它是靛青或者是暗青色就是比較好的，當然還要觀察它是不是柔軟，葉片有沒有焦掉的痕跡，有沒有碎屑，沒有就是比較好的了。泡茶渣、湯的擱置：用淨開水泡浸的苦丁茶，茶湯放置3天-5天一般不會變味，滋味如初。沖泡茶葉倒至無水滴時，茶渣在杯中放置3天-5天一般不會黴變，重新衝開水，茶味尚存。老葉做成的苦丁茶，其滋味與嫩葉做成的相近，只是耐泡次數稍少些，每次沖泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶葉量，飲用口感仍較好。苦丁茶的功效與作用苦丁茶當藥用時，對糖尿病、高血壓，高血脂等疾病有非常好的療效。如用於降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒髮炎等時，因其體質和病情的不同，飲用的濃度和時間的長短也不一樣，一般而言，病情重、體重的患者飲用的劑量相應相對大一些，時間也要長一些，反之亦然。通常來說，飲用濃度大，效果快：飲用濃度低。則效果慢。一般而言，苦丁茶當藥用時的濃度為當茶用時的2-3倍，飲用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2～3支，一直喝到無味時嚼食茶芽，透過胃粘膜吸收飲用效果更加明顯；如果感到病情已有所減輕時，可適當降低濃度；如感到病情沒有明顯好轉，可適當加大用量。對於高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來說，透過飲用苦丁茶和瓊珍靈芝配方將血壓、血脂、血糖降下來之後，可適當降低飲用濃度，但不要完全停止，以免病情反覆。如果飲用苦丁茶的濃度適當，照樣可以在二三十天內把血壓、血脂降下來。這也正是苦丁茶的價值所在。苦丁茶對上述各種疾病有很好的預防和治療作用，聰明的消費者應是平時把苦丁茶當作茶來飲用，從而預防各種疾病的發生，達到保健的效果。 垍頭條萊