怎樣挖冬筍?使用者39776712469982020-03-20 04:21:36

沿竹鞭翻土挖筍法 萊垍頭條

首先,在3—4年生的狀齡母竹中,選擇枝葉濃密、葉色深綠,並帶有幾片黃時的孕筍竹。然後,在它附近淺挖,尋找黃色或者是棕黃色的竹鞭。再是,順著這類竹鞭翻挖,發現竹鞭上鬚根發達時,繼續向前挖,挖到竹鞭向地下伸去的地方,大多數能找到竹筍。還有,就是竹鞭斷處的附近,一般也有冬筍,並且能找到對座筍。 條萊垍頭

竹葉濃綠帶黃點竹為孕筍竹,在其周圍表土龜裂處挖掘,即可獲筍。有人則把毛竹分為所謂的“公” 與“母”,成熟的毛竹第一節如果分枝成雙、對稱生長,則為母竹,其周圍定有竹筍;第一節若為單枝,則為公竹,無筍。找到孕筍竹後,要仔細觀察母竹頂梢下垂的方向,竹梢上露珠滴落的地方,就是竹筍生長的地方。另外,每條竹下部都有一條主竹鞭,此竹鞭走向與第一節對稱竹枝組成的平面平行,筍總是生在竹鞭的伸展方向上。 垍頭條萊

0。識別大小年: 萊垍頭條

竹子出筍分大小年,大年竹林濃密,墨綠,出筍多。小年竹林稀疏,出筍少。大小年曾次混雜,成為“桃花畈”。 頭條萊垍

1.識別公母竹: 條萊垍頭

竹子第一長杈節為雙杈的是母竹,為單杈的是公竹。母竹的冬筍多而大,公竹的冬筍少而小。 2。尋孕竹: 條萊垍頭

凡是竹葉片長、細、尖且略帶幾張金黃色葉而且植株濃綠的母竹,為孕竹。長筍多,竹林邊的母竹長筍較多。其主鞭往往金黃色,有力,側芽壯碩。 3。識別陰陽面: 萊垍頭條

順竹鞭生長方向為陽面,長筍多。逆竹鞭生長方向為陰面,長筍少。 萊垍頭條

4。識別竹齡。一般兩年以上的竹長筍較多,生筍點距母竹株0.5~1m。兩年以上的竹,竹節間白黴和節毛基本脫落,而兩年以下的竹子竹節部位還有很明顯的白黴和節毛。如竹子已達4年以上的則呈黃色,竹竿較堅硬,生筍位置距離母株1.5~2m。採挖時應選2年以上,4年以下的竹挖筍。 5.找準竹鞭走向: 條萊垍頭

應根據竹鞭方位採挖,竹鞭與立竹的彎曲方向所形成的面夾角為0~60度,;竹鞭與第一節竹杈方向基本是平行的。陽面筍較陰面多。 垍頭條萊

6.看土壤裂痕。順鞭扒開地被物,在可能生筍的位置尋找裂痕,冬筍在土壤中膨大時,迫使土壤產生以一點為中心向四周呈放射狀的裂痕,淺的可以遇見嫩青、黃筍尖。用鋤頭挖時感覺鬆脆而有彈性,腳踩時鬆軟有彈性。 萊垍頭條

7。挖林邊筍:竹林邊陽光好,土壤肥沃,沒有或者很少有其他的竹子跟它搶地盤,出筍多而且大。 8。挖翹青鞭筍:選擇2-3年的老青鞭,順挖 萊垍頭條

9。在晴天的上午,在已全墾過的竹林地內發現有小小圓圈並呈黑色溼潤狀態的地方,多半能找到筍。 萊垍頭條

10。子鞭無力,可順挖到主鞭,其筍往往生長在分叉處。茂盛竹尤其如此。 11。挖退筍孔筍:前一年退筍孔,少數鞭重新生長出筍。 萊垍頭條

12。挖石邊筍:筍出在土層鬆軟,壓力小處。巨石邊,鞭沿石邊生長,往往能找到筍。 13。鞭在泥土中起伏波浪行鞭。筍出鞭下降中期,以及上升中後期 條萊垍頭