冒藍火的小農民2019-05-30 09:43:14

規模化種植覆盆子有什麼講究？果實怎樣儲運呢？

我想大家可能不知道什麼是覆盆子吧！這裡先跟大家解釋一下，覆盆子就是我們農村人常說的野草莓，也是城裡人常叫的樹莓，它真正的植物學上的中文學名是叫“覆盆子”的，這下大家就應該很熟悉了吧！

目前來看，覆盆子的市場很有前景，在城裡的鮮果超市裡的售賣價格都能達到20-30元一斤，算是趕上新鮮荔枝了，這也讓好多朋友們開始了走上規模化種植覆盆子的致富道路了！

那大面積的種植覆盆子有什麼優缺點呢？

優勢之處：

1。覆盆子的生長能力較強，規模化種植比較容易實現。

2。分櫱能力強，單株產量較高。

3。市場價格好，經濟效益高

幾點弊端：

1。果實較小而多，人為管理和採收比較麻煩。

2。鮮果軟嫩，不宜擠壓和儲存。

3。植株叢生，抗病能力較差，中耕除草、防蟲噴藥比較費工夫。

那採摘下來的覆盆子鮮果怎樣儲存和運輸比較好呢？

吃過覆盆子的人都知道這種果子小而軟，不能擠壓，容易爛，大多數都是現摘現吃的比較多。所以，大部分採摘下來的覆盆子一般都是清洗晾乾，進行低溫儲藏，可以儲存2-4天，時間較短。想長時間的儲存基本上都是進行加工，乾果、制醬、泡酒都是比較好的方法，用的人也比較多。

那如果需要進行運輸的話，可以適當提前採收7-8成熟的果子進行速凍處理，冷鏈物流運輸，但這樣成本比較高，並不適用大部分人群，鮮果還是銷售周邊地區較好，遠方可以以加工品方式較好。

差不多的回答就這樣了，要想要有足夠規模化種植覆盆子的農戶們要注意做好充足準備，不要盲目，覆盆子的管理和儲存都是不小的挑戰。

對此，大家有什麼其它想法？可以留言評論哦！

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