Afwitw2016-12-03 12:29:42

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒之功效。

1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜中會含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒症狀，小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時，症狀常包括便秘、疲倦、食慾減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的機率很小，但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其製品。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3。脾虛瀉洩及溼阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者不宜食用。

所以食用的時候要注意喲~

天蒞解憂鋪2016-11-23 12:47:24

蜂蜜是營養佳品，但是不是所有人都適合食用。有以下四類人，不適合食用蜂蜜。①，肝硬化患者。喝了蜂蜜水會增加肝臟的纖維化。②，糖尿病患者。因為蜂蜜的升血糖作用非常明顯。③，感冒發燒吃藥者，尤其服用泰諾、快克、感立克、感冒清者，這些藥與蜂蜜在一起，會形成一種複合物，減弱退燒作用。④，未滿一歲的嬰兒，也不適應食用。因為寶寶各種器官還未長成，又不明白蜜蜂採蜜環境、制蜜過程、運輸過程，會對嬰兒造成不明的傷害。所以嬰兒不宜。

心理營養師程偉華2018-11-23 16:22:10

哪些人不適合喝蜂蜜水？提到蜂蜜，當然是現在很多人推崇的養生的食物之一，蜂蜜確實有很高的營養價值，雖然營養種類比較多，如礦物質及維生素，但是每一種的含量都較少，蜂蜜最大的營養價值在於其中一些特殊的成分，如：乙醯膽鹼，豐富的酶類，有機酸以及少量的酵素，常吃能夠起到清熱解毒／潤燥／美容養顏等的作用。

但是蜂蜜因為糖分較高，尤其是果糖非常的豐富，因此也不適合所有人吃，比如：有痛風的患者，因為果糖也會增加尿酸的含量，對於痛風患者來說不利於控制尿酸。第二類不適合的人群當然是糖尿病的患者，以免影響血糖。第三類的人群是有便秘的人，雖然蜂蜜中富含可以潤腸通便的乙醯膽鹼，但是蜂蜜中的成分非常的少，需要吃很多的才能發揮作用，而蜂蜜吃的太多反而有害無益。

除了上述的三類人群以外，對於一些有不滿一歲的嬰兒／脘腹脹痛的人群也不宜吃蜂蜜。另外對於肥胖的人／高血脂的人最好也少吃蜂蜜，以免增加總能量的攝入，不利於減肥喝降血脂。

爆炸營養課堂2018-03-16 10:07:13

春天是喝蜂蜜的好季節，這時候蜂蜜們會採集各種花的分泌物以及花蜜，存在自己的體內讓其進行發酵，最後再放回到蜂巢，經過一段時間之後，就是我們所喝的蜂蜜了。

到現在已有著上千年的歷史，種類繁多，根據不同的功效還有多種類的蜂蜜，深受人們的喜愛，尤其是春天百花齊放，更是到了喝蜂蜜的時間，養生的效果也非常好，下面我們來具體的看下。

蜂蜜的養生效果1：潤腸通便

蜂蜜不管是在無味的水中，還是一些酸的飲品，都可以調節飲品的味道，喝起來會更加的香甜，值得一提的是，還有蜂蜜中的多種酶類，可以幫助我們促進腸胃的消化吸收，達到潤腸通便的作用。

對於本身就有便秘的人群或者是經常會便秘的人群，不妨每天喝點蜂蜜水，來幫助我們管理腸道的健康。

蜂蜜的養生效果2：抗菌消炎

春天的到來，各種有毒病菌也開始活動了，特別是每年到這個季節都會出現流感，這時候就需要大家提高機體的免疫力。

平時多去戶外運動，每天運動90分鐘的有氧運動不僅可以增強我們的心肺功能，還可以增強我們機體抗病毒的作用。另外，食療上就可以每天喝些蜂蜜，蜂蜜有個好處就是可以幫助機體更好的消菌消炎，且在一定程度上可以預防病毒感染，對於預防感冒等呼吸性疾病大有益處。

蜂蜜的養生效果3：治療痛經

蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖等多種人體所需的營養物質，具有改善精神面貌、促進血液迴圈的作用，如果用蜂蜜再加上茴香籽，更是一種治療痛經的食療佳品。

中醫上認為，茴香籽可理氣止痛，治療腰痛。其中的茴香烯能促進骨髓細胞成熟，以及釋放入外周血液，對於女性的痛經現象有一定的幫助。除此以外，現代藥理研究上還表明：茴香籽還具有一定的鎮痛、調節性激素的功效。所以，當你痛經或者是在月經難受的期間，就喝上一些，能夠更好的幫助我們緩解痛苦哦。

蜂蜜雖好，但是以下這2種人要注意食用：

1、糖尿病人群：蜂蜜中含有大量的果糖以及葡萄糖，極易被我們機體消化吸收，雖然不是蔗糖，但是如果長期大量食用，也會對身體健康不利，影響日常的血糖水平。

2、兒童：兒童正是處於生長髮育的階段，一方面，蜂蜜中的糖類，會增加齲齒的危險。另一方面，蜂蜜在運輸的過程中容易受到細菌的感染，如肉毒桿菌，兒童的腸胃生理功能較弱，很可能會讓身體健康受到威脅。

五道口軍研2017-07-18 11:19:17

這位網友您好，蜂蜜以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳，現在市面上出現了不少“假蜂蜜”，請務必仔細辨認後購買，另外，蜂蜜和很多食物是不能一起吃的：

蜂蜜的相剋食物：大蒜、開水、豆腐花、蔥、熱水、鯽魚、螃蟹、油豆腐、豆漿、腐竹、韭菜、菠菜、茭白、豆腐乾、豆腐、萵筍、洋蔥、河蟹、北豆腐、李子、千張、大米、豆腐絲、米飯

蜂蜜+大蒜： 性質相反

蜂蜜+開水： 會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味

蜂蜜+豆腐花： 一起吃會引起耳聾，吃綠豆可以治療

蜂蜜+蔥： 一起吃傷眼睛，可以用綠豆治療

蜂蜜+熱水： 一起吃會使蜂蜜中的營養成份受到破壞

蜂蜜+鯽魚： 一起吃會中毒，用黑豆、甘草可以解毒

蜂蜜+螃蟹： 中毒

蜂蜜+油豆腐： 有損聽力，腹瀉

蜂蜜+豆漿： 豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者衝對，產生變性沉澱，不能被人體吸收

蜂蜜+腐竹： 有損聽力，腹瀉

蜂蜜+韭菜： 一起吃會阻礙血液迴圈

蜂蜜+菠菜： 引起心痛

蜂蜜+茭白： 引發痼疾

蜂蜜+豆腐乾： 有損聽力，腹瀉

蜂蜜+豆腐： 易導致腹瀉

蜂蜜+萵筍： 不利腸胃，易致腹瀉

蜂蜜+洋蔥： 一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明

蜂蜜+河蟹： 一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療

蜂蜜+北豆腐： 有損聽力，腹瀉

蜂蜜+李子： 有損五臟

蜂蜜+千張： 有損聽力，腹瀉

蜂蜜+大米： 一起吃會胃痛

蜂蜜+豆腐絲： 有損聽力，腹瀉

蜂蜜+米飯： 影響消化吸收

適宜人群：

一般人群均可食用，適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用。

禁忌人群：

糖尿病患者、脾虛瀉洩及溼阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者不適宜食用。

雲南花臘魯蜂業2017-07-04 19:58:56

以下八類人不宜吃蜂蜜：

1。糖尿病者；

2。痛風及高尿酸血癥者；

3。便秘嚴重者；

4。胃病患者；

5。高血壓患者；，

6。支氣管哮喘患者

7。有過敏史者秋季；

8。一歲以下的寶寶。

傳播農產品真貨2018-12-23 13:33:16

1、溼阻中焦的人不能喝，因為甜食會助溼

2、有表證的人不能喝，因為蜂蜜滋補，以致邪戀不去

3、3歲以下的人少吃，1歲以下的人禁吃，他們的脾胃難以運化蜂蜜的滋補

茄子營養師2018-08-12 15:31:18

直奔主題，都說蜂蜜好，蜂蜜營養高那先讓我們看一看蜂蜜都有什麼營養。下面這張圖片是蜂蜜的營養成分表，從表中我們清楚的看到能量為321kcal/100g，什麼概念呢？跟大米白麵的能量差不多。

再看看紅框中的碳水化合物含量為75。6g/100g，這個含量也與大米白麵相近。而碳水化合物就是糖份，所以說蜂蜜中的主要成分就是糖。但這種糖與普通的糖還不一樣，蜂蜜中的糖屬於果糖，而蔗糖極少！是不容易被人體吸收的，相對來說更健康一些。

健康成人是可以食用蜂蜜的，每天早上一杯蜂蜜水是完全沒有問題的。那什麼樣的人不適合食用蜂蜜呢？不得不提的就是糖尿病患者了，因為果糖與葡萄糖都屬於單糖，升血糖的速度相當快，蜂蜜的GI值為88左右，已經屬於高GI食物。所以說糖尿病患者一定要謹慎的食用蜂蜜。

（注：圖片來源網路，如有侵權，麻煩聯絡刪除，謝謝！）

愛了記錄生活2021-02-22 15:41:26

糖尿病人