芷若詩詞2019-08-20 22:05:27

我國是五千年文明古國，有著悠久的中醫藥歷史，目前來講，它的神奇及功效讓世界矚目，芷若平時也喜歡學習些中醫藥方面的知識。下面我就來介紹一種中藥——杜仲。

杜仲又叫膠木，即為杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。其中藥性味甘，性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調理衝任、固經安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或痠軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊溼癢等症。它可是在《神農本草經》中被列為上等中藥，屬於稀有以及瀕臨滅絕的藥材，藥用價值很高，應用很廣泛。

芷若去在湖北看到過農民在曬杜仲皮。知道一些辨別杜仲的質量的方法。下面簡單分享一下怎麼辨別杜仲的好壞：

杜仲皮：

生杜仲皮外表呈深灰色質感粗糙，內表呈淡黃色，折斷或者用手在埠抽拉，有白色的細絲，像蠶絲。溼杜仲皮不好儲存，一般市面上賣的是幹杜仲皮。幹杜仲皮的內表面質感光滑，顏色呈暗紫色或淺黑色。其外表面呈深棕色，質感粗糙。但出售的杜仲皮，其外表面一般都會被簡單加工打磨過，不像生皮那麼粗糙，會相對光滑，顏色也呈淺棕色。其外表面還有不規則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔，有時可見淡灰色地衣斑。以上是杜仲皮外表的基本特性。

還有一點很重要，那就是拔絲。折斷杜仲皮，白絲越長越多，杜仲皮質量越優，藥用價值也越高，同樣的價格也是越貴的。有不法商販製作假杜仲出售給顧客，這些假杜仲往往帶有毒性，食用後會損害身體健康；所以我們在購買杜仲時要格外小心，認真鑑別真假。

真假杜仲如何辨別？

分辨杜仲要從外觀形狀、顏色氣味上分辨，特別從斷面拉絲上區別真偽，如果是真品杜仲，外表面呈淡棕色，較平滑；內表面暗紫色，光滑折斷後斷面有細密銀白色富有彈性的橡膠絲相連，一般拉至2～3釐米才會斷開，稱為“藕斷絲連”，聞之氣微，口嘗味稍苦。

我們常見的假杜仲有四種：杜仲藤、藤杜仲、紅杜仲三種，外表、色都與真品相似，但內表面的色都不同、且有細縱紋。斷面雖都銀白色或白色膠絲，但都較稀疏且彈力也不大。其味除藤杜仲外也稍澀；另有絲棉木、外表面和內表面色均不同於真品，內表皮還有細縱紋，斷面的白色膠絲拉到3毫米即折斷，味微甜。

挑選杜仲小技巧

未經細加工的杜仲呈板片狀或兩邊稍向內卷，大小不一，厚3~7毫米，長約40~100釐米，外表成灰棕色，粗糙，有不規則縱裂槽紋及斜方形橫列皮孔，有時能看見淡灰色地衣斑；內表面光滑，呈暗紫色。質地脆，易折斷，斷面有細密銀白色絲狀物相連，有略微的伸縮性，氣味淡，味道稍苦， 咀嚼後有膠狀殘餘物。挑選時以皮厚而大、糙皮刮淨、外面黃棕色而內面有黑褐色光澤、折斷時白絲多的為優質杜仲；皮薄，斷面絲少或皮厚帶粗皮的次之。隨著近些年來野生杜仲的減少，杜仲的價格水漲船高，現在市場上賣的杜仲大多為人工培育的，因此大家在購買杜仲時一定要擦亮眼睛，謹防上當受騙；在選購杜仲時要選擇優質的、品相良好的杜仲，千萬不要買帶有黴點的。

上述是比較簡便的鑑別方法，也是比較容易操作的方法。但是，建議大家在購買中藥的時候，還是要先對其有比較詳細且系統的瞭解，諮詢經驗豐富的藥師！