本草百曉生2019-09-14 21:07:24

作為一名中藥批發商，常常會碰到兩者相似的藥物，難以區分彼此，比如個人認為最難區分的，就是半枝蓮和半邊蓮，兩者僅一字之隔，更詭異的是：兩者無論是從外形，還是氣味，都相差無幾。為區分彼此，我只好在兩者的包裝帶上，寫上各自的名字，以免弄混。

木香和白朮，若按區分難度，其實根本不算事。這兩者，無論是從外觀，顏色，氣味，口感，都有著截然不同的特性。我貓爪草實在搞不懂，這兩者完全不一樣的藥，居然會有人會把它們搞混。

木香，最大的特點就是，氣味太沖。木香裡頭的香，對於不習慣聞中藥味的，應該是一味催吐劑。從外形上看，木香通體顏色深重，大體呈棕褐色；白朮，有炒白朮和生白朮兩種，所謂炒白朮，透過機器翻炒後，呈焦黃色，生白朮，顧名思義，整體素雅白淨。

若這些都沒能讓你把木香和白朮區分開來，我們只能採取“神農嘗百草”的死方法，來區分彼此，要知道木香入口即苦，而白朮，雖然乍一嘗，是苦味，但它會迅速回甘。

若這些方法，都沒能把你從辨別木香和白朮的苦海中解脫出來，我只能勸你一句，你以後還是別碰中藥，因為連這最基本的都沒法區分，那將來怎麼進階區分其它難度係數更高的草藥。中藥是救人之藥，若不認得，那就成為奪命毒藥！