使用者18840979735702022-09-19 09:36:04

在口感風味上，董香型白酒既有大麴酒的馥郁香味，又有小曲酒的純淨酒體，聞起來帶有明顯的藥香味，當然聞不慣的會覺得有一股臭味，這也是“臭董”名字的由來，但排除“異味”後，其實董香型白酒入口醇和，飲後甘爽味長。董酒的兼香型酒體無色透明，酒花還不錯較為細密；倒在杯中能夠聞到比較濃的複合香氣，以乙酸乙酯為主的香氣群，醬香味也有，二者交替襲來；入口不辣，不過醇厚度上略顯不足，在口中停留一分鐘能夠感覺到甘甜，這酒真的是甜；不過嚥下去之後卻回味是苦的，焦苦味兒較重；回香中醬味比較重。