祛白勇士2022-11-04 10:55:57

答：沒有區別。因為大鍋菜是統稱，而豬肉燉粉條也是大鍋菜的一種，所以豬肉燉粉條和大鍋菜沒有區別。

大鍋菜又名熬菜，是一道色香味俱全的傳統名菜，中國北方地區常見菜品之一，在北方地區較流行。食材多樣，營養豐富，湯汁濃郁。此菜其名稱的由來，首先是它有很多種菜的風味，其次就是說在早年大家是在一起吃飯一起幹活，所以就叫做了大鍋菜。 大鍋菜雖有些土，但卻能上得大席面。

儒子牛1544008032022-11-04 11:28:29

這兩種菜所用的食材不同，面對的人群不同。大鍋菜裡面的食材比豬肉燉粉條要多一些，比如豬肉，豆腐，丸子，白菜，豆乾，香乾等等。豬肉燉粉條大部分就是豬肉，粉條和白菜。大鍋菜面對的人群較多，而豬肉燉粉條一般是在飯店或者居家做這個菜較多。

親切溪水oh2022-11-04 11:34:51

答：豬肉燉粉條和大鍋榮是沒有什麼區別的。因為豬肉燉粉條就屬於大鍋菜，所謂大鍋菜就是裡面放有多種食物如：蘿蔔，白菜，蔥薑蒜，還有其他的肉食品在裡面。豬肉燉粉條是指以豬肉，粉條為主要食物。其實裡邊少不了蔥薑蒜，青菜菇類的其他食物。

使用者66958300301212022-11-04 11:30:49

答：大鍋菜顧名思義：鍋大，菜量大，幾種食材放在一鍋燉，一般僅有這一個菜供大家食用。

豬肉燉粉條如果量小，不能滿足多人食用，且還配有其他菜時，就不叫大鍋菜，若量大，僅這一個菜也叫大鍋菜。

使用者93961585663492022-11-04 11:30:48

豬肉燉粉條的原材料主要是豬肉、粉條、白菜；大鍋菜的原材料除了有豬肉、粉條、白菜外，還要有丸子、豆腐、海帶等，大鍋菜的原材料要多餘豬肉燉粉條。

紅紅護膚2022-11-04 11:30:31

豬內火山粉條是東北萊，大鍋萊是燴菜的一種裡面有肉，豆腐，白萊，土豆，粉條，而豬肉燉粉條食材少，主要食材豬肉，粉條，在放點白萊的。

使用者40881008617432022-11-04 11:00:01

二者的區別還是蠻大的。豬肉燉粉條顧名思義就是用豬肉來燉粉條，還可以加上白菜豆腐等輔菜，它只能算是大鍋菜的一種；而大鍋菜則是一個比較寬泛的概念，很多食材加在一起都可以做成大鍋菜，比如燉雞燉魚燉排骨燉大鵝等等葷菜可以，即使純素菜摻雜在一起也可以燉成大鍋菜。

紅霞染碧草2022-11-04 10:49:36

豬肉燉粉條是東北的一道特色菜，是用豬肉和粉條在一起燉，非常好吃下飯。而大鍋燉也是亂燉是把多種蔬菜和肉放一起燉，營養豐富也是東北特色菜。

在路上2020MDM2022-11-04 10:44:13

我認為差不多，豬肉燉粉條是肉多粉條多，其它輔助材料少一些，大鍋菜是亂燉，重點是菜多一些吧，豬肉和粉條是輔助材料。

有趣的老傢伙2022-11-04 10:29:25

大鍋菜是用大大的鐵鍋加工出來供多人食用的菜品，

而豬肉燉粉條是東北的一道名萊，是把豬肉先燉好後，再加入事先泡好的粉條加工而成。