小葉1455411512022-11-06 22:25:31

洗淨東北山梨切成4～6瓣，挖去果心。將其放入鍋內用清水煮沸15～20分鐘，撈出放到冷水中冷卻，涼後撈出瀝乾，放在盤上燻硫，50公斤的梨片用0。2公斤的硫磺，放到缸裡，將硫磺點燃，燻4～5個小時，梨片呈淡黃色、半透明狀。

燻硫後，將梨片放在盤內或席子上，在陽光下曝曬，直至曬乾。

隔壁大駱駝2022-11-06 22:32:28

1。梨洗淨去皮切成小瓣，一層梨一層冰糖放入盆中（500g梨放80g冰糖）

2。鍋內水開上鍋蒸20-30分鐘，中間翻拌一下讓梨都可以浸泡到梨汁

3。出鍋後稍微控幹梨汁，稍放涼後就可以烤了，家裡是地暖，所以就地上鋪層紙放上面直接烤2-3天（記得時不時翻翻面）

文2480229712022-11-06 22:30:36

東北的山梨做成梨乾很好吃的。採用東北山上的野生梨來做梨乾，首先挑選個頭均勻的山梨，新鮮不能有瑕疵。把梨的四面削掉一塊，這樣梨很容易晾乾。

牛牛車2022-11-06 22:26:21

採摘下來的山梨首先用清水沖洗乾淨，然後用刀或擦子處理成片狀，再把梨片放到網篩上，選擇晴朗的天氣晾曬3到5天左右就好了。最後把曬好的山梨乾裝進乾淨的容器裡就可以啦。

使用者丁香花2022-11-06 22:27:03

東北山梨摘回來洗乾淨，切片上 屜 蒸15分鐘，取出放太陽下曬乾就可以啦。