文山州富寧縣十大特產?37765986564212023-01-26 17:32:47

1、富寧八角

八角因為特殊的味道多用於調味料,比如滷料,紅燒料之類的,富寧八角栽種歷史悠久,已經有300多年的栽培歷史了。富寧八角氣味芳香,味甘辛,果壯肉厚,乾爽,富油性,果實和種子可作調料,也被中國傳統醫學作為藥物使用。

2、富寧茶葉

富寧縣境內山區常年雲霧繚繞,氣候條件得天獨厚,適宜生產優質雲南大葉茶。由於茶葉種植歷史悠久,當地茶農把握種茶、採茶時令精準,茶質優良,久泡益佳,味澀而無苦,清香而不濃。

3、剝隘七醋

剝隘七醋歷史悠久,早在明末清初的時候,就在東南沿海一帶很暢銷。它製作過程中,選料精良,生產工藝獨特,水質優良,使得其味道濃烈、酸而不澀、綿甜爽口、久存不壞,是其它的醋不能比的。

4、富寧雞縱

雞縱是一種美味山珍,被稱為菌中之王,它的菌肉非常的肥碩,肉質潔白,味道非常的清甜,可以跟雞肉相互媲美,故名雞縱。富寧雞縱產季為每年的6-9月左右,一般是生長在未受汙染的紅壤山林的半山坡上。

5、富寧三七

三七,亦稱“田三七”、“參三七”、“山漆”,為五加科多年生草本植物,是常見的中藥材,雲南三七非常出名,而云南產地中,富寧所產的三七不管是品質,還是其它方面,都是非常出色的。