花兒一樣的世界2022-08-12 09:50:25

乾的好。

魚腥草又名折耳根，三白草科植物，產於中國長江流域以南各省。其搓碎有魚腥氣，味微澀。

將折耳根洗淨後，曬乾。與鱔魚一起煮，只要放少許鹽即可。味道極為自然，有淡淡的折耳根的清香，鱔魚肉還能補身。

雖然魚腥草的營養價值和藥用價值比較高，吃法多樣，但是在吃的時候要注意，它是寒性食物，比較辛寒，不宜多吃，特別是小孩更不能亂吃。

使用者35972971365632022-08-05 14:37:57

乾折耳根煮鱔魚。

將折耳根洗淨後，曬乾。與鱔魚一起煮，只要放少許鹽即可。味道極為自然，有淡淡的折耳根的清香，鱔魚肉還能補身。

折耳根茶飲。 將折耳根葉洗淨後，曬乾，平時抓一小把，直接泡水當茶飲用，也可與紅棗、枸杞等一起泡。

折耳根口香糖。 平時可以將幾片新鮮的折耳根葉洗淨後，放在嘴裡當口香糖似的咀嚼，可以清新口氣。