地菜和薺菜是一樣的,這只是它的別稱而已,它還有地丁菜、花花菜、薺薺菜等別稱。在有些地區,它也叫做香薺、黑心菜,在我國的大多數地區都有分佈,也有很多是野生的,在路旁、田邊等地生長。
地菜是一味靈藥。民間不僅有“陽春三月三,薺菜當靈丹”的諺語,還流傳著“春食薺菜賽仙丹”的說法。在中藥裡,地菜的藥用價值很廣泛,被譽為“菜中甘草”。
地菜其實就是薺菜,這兩種都是同一個植物,只是有不同的叫法!
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