使用者寶寶熊活著2022-04-21 16:54:09

三種可能。

一種可能是用酸豆角燉土豆，那肯定是酸的；因為酸豆角是用醋醃製過的豆角；與土豆一起燉，酸豆角里的酸味就融於湯汁裡了。

第二種可能是土豆燉豆角時，放習醬油和醋，湯汁裡肯定也微帶酸味了。

第三種可能是夏天的土豆燉豆角，天熱，餿了發酸。

z胖媽媽2022-04-21 16:38:05

是因為豆角是酸豆角。

土豆燉豆角的做法一：

1。土豆洗淨，去皮，切長條；豆角擇洗乾淨切段。

2。炒鍋上火將油燒熱，放入薑末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。

3。倒入土豆繼續翻炒， 醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最後放鹽和味精即可。

願如冰凝2021-07-20 13:37:16

因為燉的是酸豆角所以酸