小葉1455411512022-01-28 19:20:02

變綠更好，製作過程不見陽光，產生的淡綠並非葉綠素，而是大蒜葉綠素。

1、準備一個乾淨，能夠封存起來的空瓶子。

2、準備好自制的糧食白酒或買的白酒。

3、大蒜，剝皮之後直接放入準備好的白酒器皿當中，密封。

4、浸泡大約2周即可食用，但理論上陳釀酒的年限越久效果最好。

5、釀製的瓶子最好是玻璃瓶，白酒的度數要選擇50度以上。每次喝10-20克即可，每天1-2次。不宜飲用太多。

吳金珂6662020-10-15 11:30:58

大蒜泡白酒變黃更好一些。如果變綠對身體也沒有害處，變綠是因為大蒜在炮製過程中與白酒發生了化學反應生成葉綠素。