茶葉籽是茶樹的種子,在果實成熟時果皮開裂,種子自行脫落。種子一般為棕褐色或褐色,形狀大多接近球形,也有半球形及腎形。
茶樹果實的形成從花芽到種子成熟,約需一年半左右的時間,一般10月中旬左右種子成熟,此時茶樹的花果共存, 果皮未成熟時為綠色,成熟後變為褐色和紅褐色。茶果形狀一般根據裡面種子數量的不同而形態各異,一般一粒為球形,二粒為腎形,三粒為三角形,四粒為方形,五粒為梅花形。
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