聆聽風鳴w2022-04-25 12:18:08

滇紅大金針泡出來的毛是茶毫，茶毫是嫩芽與嫩葉背面的絨毛，一般細嫩的茶葉，茶毫越豐富，而滇紅大金針是由芽頭製成，製成的幹茶外表富含大量茶毫，因此在沖泡時，茶毫脫落與水中，這便是茶水中的毛毛，

滇紅大金針泡出來有毛

滇紅大金針泡出來的毛是茶毫，茶毫是嫩芽與嫩葉背面的絨毛，一般細嫩的茶葉，茶毫越豐富，而滇紅大金針是由芽頭製成， 製成的幹茶外表富含大量茶毫，因此在沖泡時，茶毫脫落與水中，這便是茶水中的毛毛，屬於正常現象。

滇紅大金針泡出來有毛

滇紅大金針的絨毛呈金黃色即“金毫”：綠茶毫為白色。在紅茶加工過程中，葉子顏色變成紅色，而絨毛變成金黃色。

紅茶金毫常見於芽頭較多的情況下，手工紅茶金毫往往更多哦。紅茶金毫脫落附著在包裝袋壁，被許多人以為是發黴。

葉片背面的茸毛是茶樹品種的特徵，嫩梢茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分佈特徵依品種而不同。

茸毛主要著生幼嫩芽葉的下表皮，內含有豐富的化學成分。茸毛基部有分泌芳香物質的腺細胞，能分泌芳香物質，因此幼嫩芽葉茸毛多，製出來的茶葉多具毫香。

梓楓楓梓2021-03-02 07:47:15

茶葉子上的小絨毛，說明茶葉嫩，是茶樹尖