放了澱粉的湯汁如何儲存時間長新鮮?
尋尋覓覓zh 發表于 農業2022-09-26
保鮮膜封好放入冰箱冷藏
1、將湯汁分成所需份數比較好。
2、存放前,要將湯燒開分成所需數量,晾涼後進行存放。
3、晾涼後存放直接可以用碗蓋了,如果沒有可以用保鮮膜 。
4、一般兩天左右的話,冷藏室就可以了。
5、如果是要存放久一些,最好是存放冷凍室。
湯底不要放鹽之類的調味料,煮好湯用乾淨的勺子舀出當天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內,易發生化學反應,應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
湯無法過長時間的儲存,建議湯儘量當天喝完,不宜留的過久。