特產幫貢茶2018-01-16 20:35:49

　　好生茶簡單來說一般就幾個點：香氣、苦味、澀味、生津、回甘和體感

　　（一）香氣

分為嗅到的香氣和口腔中的香味。而嗅到的香氣又分為：幹茶香、冷杯香（公道杯香）、葉底香。

　　（二）苦、澀

澀是指舌面或口腔附著一層東西，一種使舌頭感到不滑潤、不好受的滋味。普洱茶滋味的苦澀味都是很正常的，關鍵是苦澀的化開的速度和隨之而來的回甘生津感受是否讓人愉悅！

　　（三）生津

是分泌唾液，回甘是潤給人以舒適的感覺。

　　（四）體感

是指喝過茶後的身體感受，比如說通體舒暢，口腔舒適，嘴唇發乾、額頭冒汗、喉嚨難受、胃不舒服等。

　　好熟茶簡單來說一般需要具備這幾點：乾淨、入口滑、有滋味、體感

　　（一）乾淨

指兩個層面：一是眼睛看到的乾淨，二是口腔中的乾淨。

　　（二）入口滑

就是茶湯入口的時候不出現砂的感覺，出現糯的感覺一直到胃裡。

　　（三）有滋味

指茶湯在口腔中有甜度，有香氣。

　　（四）體感

熟茶中的體感比在生茶中的體感明顯，而這種體驗不是簡單的胃熱、冒汗等詞語能描述，多喝不同年份不同倉儲不同品牌的熟茶，更能體驗到這種體感，只可體驗不可言說。

榮寶齋文化發展2018-01-17 19:47:23

其實對於真正愛茶的人來說，普洱茶的優點與缺點是相對的，因為愛他的人會覺得他很好喝，沒有缺點，不喜歡的人又會說普洱茶不好。這裡我就說下大眾認為的普洱茶的一些基本特點和相對來說普洱的最大優勢吧。

首先說優點，普洱茶與大多數茶一樣，都能降脂減肥，美容，抗衰老，養胃等等一些常規的功能，我個人認為普洱最大的優勢有兩點，耐泡和收藏。

一般的普洱茶是比較耐泡的，能泡上十幾泡，比綠茶肯定是耐泡多了。至於滋味，每個人口味不一樣，一千個人一千個哈姆雷特，愛喝的人肯定覺得口味也是普洱的最大優勢之一。

普洱的另一個優點是能收藏，號稱“能喝的古董”，越存越香，與其他的茶類相比，普洱茶有收藏的意義。

普洱的缺點其實是跟它的優點有關的，正因為普洱有收藏價值，不少的人都進入了誤區，覺得年份越久的普洱就越好，越貴的就越好，其實並不是，普洱陳的時間太久的就不具有收藏價值，還不能喝呢。