使用者80993779390042022-11-15 14:53:23

苦瓜原產於古印度等南亞諸國，估計與佛家也多少有些瓜葛，所以它又有菩達、恆菜、菩提瓜等別名。

苦瓜是在明代引入中國的，這在明代李時珍的《本草綱目》、徐光啟的《農政全書》上都有相關的記述。

詩意可樂2k2022-11-15 15:06:24

傳說受佛光普照而生長，與佛結緣，所以叫菩提瓜。

苦瓜還有如菩達、涼瓜、癩瓜、紅羊、恆菜的名字。

苦瓜在烹調時，卻不會把苦傳給其他菜，彷彿君子之德，君子之德也是佛性的一種，所以叫菩提瓜。

丶炙尊寶12022-11-15 14:52:04

苦瓜，故鄉在古印度，在慈悲為懷的感召下生長，得以“菩提瓜”之名。“其中一等瓜，皮若荔枝，如瓜大。未剖之時，其臭如爛蒜；剖開如囊，味如酥油，香甜可口。”