勇往直前的明鏡2Z2022-03-23 23:20:33

茴香屬

茴香屬，傘形科茴香屬一年生或多年生草本植物，約4種，主要分佈在歐洲、美洲及亞洲西部。

一年生或多年生草本，有強烈香味。莖光滑，灰綠色或蒼白色。葉有柄，葉鞘邊緣膜質；葉片多回羽狀分裂，末回裂片呈線形。復傘形花序，花序頂生和側生；無總苞片和小總苞片；傘輻多數，直立，開展，不等長；小傘形花序有多數花；花柄纖細；萼齒退化或不明顯；花瓣黃色，倒卵圓形，頂端有內折的小舌片；花柱基圓錐形，花柱甚短，向外反折。果實長圓形，光滑，主稜5條，尖銳或圓鈍；每稜槽內有油管1，合生面油管2；胚乳腹面平直或微凹；心皮柄2裂至基部。

使用者002266992022-10-02 23:39:21

多年生

茴香是多年生的草本植物，它在第二年可以長出來，不過茴香最好是一年種一次，如果將茴香當做盆栽養的話可以養很多年。茴香在幼苗時可食用，經過處理後能被作為調料使用，它有很多種類，只要在我國種植小茴香、義大利茴香、球莖茴香三種。

使用者46736524237552021-02-19 18:16:40

小茴香多年生草本，作一、二年生栽培。春播：3月下～4月上旬，5月中、下旬收穫。秋播：7～8月份，九月份收穫。小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。