白族族族族2022-09-30 22:13:05

娟姍純牛奶的優點：乳質濃厚，乳脂、乳蛋白含量均明顯高於普通奶牛，優質乳蛋白含量達3。6%以上

缺點是價格昂貴

娟姍牛是源自英吉利海峽傑茜島的進口奶牛，是英國政府頒佈法令保護的珍貴牛種，

從18世紀起，娟姍牛奶就已經作為英國皇室的特供飲品，據說健康長壽的英國女王的選單上從來少不了娟姍奶。

1往事隨風2022-04-01 07:00:24

優點：乳質濃厚，單位體重產奶量高，乳脂、乳蛋白含量均明顯高於普通奶牛，優質乳蛋白含量達3。5%以上。乳脂黃色，風味好，適於製作黃油，其鮮奶及奶製品備受歡迎。

缺點：娟姍牛產出的牛奶產奶量低一些，相比荷斯坦黑白花奶牛產奶量低很多，一般娟姍牛頭年單產7-8噸，而荷斯坦黑白花牛單產一般8-10噸。