取個啥名字更響亮呢2022-06-26 14:00:51

表面的菌膜丟掉，舊的菌種保留。，菌液倒掉。重新加茶糖水重做，茶汁要濃些。茶糖水不能太多。

紅茶菌是由酵母菌、醋酸菌和乳酸菌（可能含有）組成，但主要還是由前兩種組成。

根據現有的論文來看，在如何培養紅茶菌，使其有更好的口感等方向有不少文章（比如新增各種水果和其他能吃的東西）。

同時對於紅茶菌的功效，只有紅茶菌毒理的研究（當然對於小鼠沒有毒性，更深入的研究就沒有了）和抑菌特性的研究（可以抑制大腸、金葡、沙門氏等常見的細菌）。

吾心何處可安存2022-10-14 12:34:21

紅茶菌生蟲子不能食用，應該丟棄

1、茶蚜 茶蚜聚集在新梢嫩葉背及嫩莖上刺吸汁液，受害芽葉萎縮，伸展停滯，甚至枯竭，其排洩的蜜露，可招致煤菌寄生，影響茶葉產量和質量。

2、茶毛蟲： 中國各產茶省均有分佈，是中國茶區的一種重要害蟲。主要為害茶葉，還可為害油茶、柑桔等。