1
如果不著急食用的話,可以將生杏仁放入常溫水中進行浸泡,浸泡幾天,每天換水2-3次,直到品嚐沒有苦味後,可以炒熟食用
2
可以用開水對杏仁進行浸泡,瀝乾水分後再次加入開水,反覆幾次可以達到去除杏仁毒素'
3
可以直接將杏仁放入開水鍋中進行煮熟,這樣去毒素的效果更快,燉煮的時間不要太長,水開後3-5分鐘左右即可
4
可以將焯過水的杏仁,放在室外晾曬,晾乾後也可以達到去除毒素,方便食用
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