我的寶貝米歇爾2022-08-18 10:01:22

香料配方：香葉2。5克、桂皮4克、小茴香3克、高良薑2。5克、蓽撥2。5克、白豆蔻3克、紅豆蔻1。4克、丁香0。5克、靈草1。5克、紫蘇10克、陳皮5克、孜然5克，磨成粉備用。

底料配方：牛油40克、豬油40克、菜籽油20克、餈粑辣椒40克、郫縣豆瓣醬25克、花雕酒10ml、大蔥20克、老薑20克、獨蒜20克、白糖6克、花椒10克、食鹽、雞精、胡椒粉適量、香料粉10克。