一兩鹽。
醃製鹹菜一般都是按照10:1的比例,也就是1斤菜需要0。1斤(50克)的鹽
食鹽是醃製鹹菜的基本輔助原料,要準確掌握食鹽的用量,才能醃製出美味鹹菜。其實,食鹽用量是否合適,是能否按標準醃成各種口味鹹菜的關鍵。醃製鹹菜用鹽量的基本標準,最高不能超過蔬菜的25%,如醃製100斤蔬菜,用鹽最多不能超過25斤;最低用鹽量不能低於蔬菜重量的10%,這是按照一定的比例來放的。
成都最冷的月份是幾月?
威海海域魚類?
十六年過去的說說?