放的,一定要放的。做豆腐的時候把灰混合在一起會迅速發生反應,汁液由稀變稠,繼而漸漸凝固。靜置不到十分鐘,晶瑩剔透、散發出特有清香味道的臭葉豆腐。需注意的是:如果豆腐如果置於灰水或已發酵水中,太久,則臭葉豆腐因為發酵太過,就會碎裂。
要
做臭葉豆腐要小麥秸稈或油菜秸稈燒出來的灰,然後根據臭樹葉汁液的多少來配以灰的比例,用這兩種灰做配料製作出來的臭葉豆腐,入口鬆軟滑嫩、清香可口。具有很好的去火,降壓潤胃的功效,讓人垂涎欲滴。
長和久相同的詞語?
黑河怎麼去俄羅斯?多少錢?光加護照多少錢?在加簽證呢?
福泉溫泉營業時間?