使用者13135252377002022-05-24 23:25:00

琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，大概形狀像琵琶。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。

小宋宋的完美國的完美2020-12-17 17:34:46

琵琶腿由雞腿的小腿部分而來，是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，因切開後狀如琵琶，故名“琵琶腿”，又稱“雞小腿”。