黑色稻香2022-10-29 13:25:20

兩年。

為提高食品的安全係數，條例明確規定，食品小作坊採購食品原料、食品新增劑、食品相關產品應當如實記錄購進貨物的名稱、規格、數量、產品合格證明、生產批號、生產日期、保質期、供貨者名稱以及聯絡方式、進貨日期等內容。進貨記錄和票據憑證的儲存期限不得少於兩年。

葉落知秋ket2022-10-29 14:09:35

進貨查驗記錄和相關憑證儲存期限不得少於產品保質期滿後六個月；沒有明確保質期的，儲存期限不得少於二年。食用農產品的記錄和憑證儲存期限不得少於六個月。