淡淡清茶532022-03-25 10:51:13

羊雜泡沫的產生是因為，羊雜裡的殘餘血液，組織液，經過加熱以後產生的，雖然不髒，但是食之無味，且影響人的食慾，一般要在小火煨的時候把那些泡沫去掉。

肉不好也可以出現這種情況，但是大多數情況是凍肉刨出的肉片，這樣就有殘餘的血水和碎肉，加熱後粘在一起影響食慾

無憂的星星cr2021-07-17 09:37:45

由於滾燙的溶液濺射到眼睛裡產生的水泡，這種是沒有大礙的。還有的就是散粒腫或麥粒腫。

郴22021-07-17 09:36:47

應該是羊湯裡面的油脂凝結所致，導致湯裡面分佈的二氧化碳等氣體排出形成氣泡，油湯質地比較粘膩，氣泡就被裹在油膜內，就形成了氣泡。