淡淡清茶532022-03-26 18:48:49

東北人把饅頭叫饃饃，是把麵粉加水、酵母粉等調和均勻，發酵後蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。

饃饃味道可口鬆軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。中國地域遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，由此發展出了各式各樣的饅頭，如白麵饅頭、玉米麵饅頭、菜饅頭、肉饅頭等，叫法也不盡相同，目前饃饃是中國北方的主食，幾乎天天都要吃饃饃。

黑哥671162022-03-26 19:00:56

東北人把饅頭叫餑餑，由於東北人大部分都來自山東省，過去都是闖關東過來的山東人，久耳久知把饅頭就叫做餑餑了，過去東北人用玉米磨成的面蒸出來的餑餑叫餑餑頭，一面帶眼，一面帶尖，現在由於生活的不斷提高，玉米麵少了，白麵多了，開始蒸饅頭了

月朗星稀2021-02-15 11:03:30

東北把饅頭叫饃饃，面窩窩！