吾心何處可安存2022-07-07 13:01:43

臭氧洗肉要20分鐘

將魚、肉等用水沖洗，然後放入淨化箱中加入自來水，通入臭氧處理20-30分鐘，可殺滅屠宰、運輸過程中攜帶的有害病菌，降解飼養過程中吸收的生物激素、抗生素、荷爾蒙等對人體有害的物質。

正確的清洗肉類的方法是先將肉類切好（2-5cm是最佳）在放入水中，通入臭氧10-15分鐘，才能有效的去除殘留的激素或者抗生素。

nmhkl2021-03-05 16:10:41

將準備食用的雞、鴨、魚、肉切成烹飪時所需的大小，用水沖洗，然後放入容器中加入水，通入臭氧處理10至30分鐘。停機時可見一層粘稠泡沫浮出，實為新增劑，激素類物質。