海藻鮮味鹽未加碘好嗎?
大腦殼的能量 發表于 農業2022-12-07
好。能夠為身體起到輔助補碘的效果,主要適用於缺碘的人群。
海藻碘鹽其實就是加碘鹽的一種,對於適合大部分非水源性高碘地區的人群吃。
中國大部分地區的土壤、水和食物中含碘量極少,而碘又是人體所必須的微量元素之一,如果不能從水和食物中攝取到足夠的鹽,就需要吃加碘鹽來補充碘元素。
好,碘鹽,是指新增碘酸鉀、碘化鉀作為碘營養強化劑的氯化鈉食鹽,而海藻碘鹽,新增的是海藻碘,是容易被人體吸收的有機碘,可以在體內被分解,釋放出碘,供甲狀腺的需要,還可以結成脂肪或蛋白質的形式儲存多餘的碘,供需要時使用。