尋你周杰倫2022-10-22 11:41:41

板油好

熬豬油當然用豬板油了，笫一豬板油好吃不腥，第二豬板油出油好，油渣少，我沒用豬網油熬過油，因為別人說豬網油熬出的油少，還不好吃腥，所以我只用豬板油熬油，豬網油都不是丟了，就是不買了，如果友友們還不確定那種好，可以在你經常購肉的買豬肉師傅那問問那種好，他們講的最明白了

不羈的風wildwild2022-10-22 11:43:35

標油是膘油。

當然是板油好。 板油的出油率更高，油也更香； 膘油的出油率要比板油低，耗後的油渣子也多。 況且板油的價格也比肥膘油貴。

豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。