使用者67098428607062021-04-22 14:39:52

蝦不是鹼性食物。蝦是酸性食物。蝦含有很多的蛋白質，在經過人體的分解代謝之後其產物是碳酸和水，以酸性為主，其礦物主要含有鈣，並且大多存在與外殼中，鹼性較弱。按照酸性屬性的程度來劃分，酸性食物又可以簡單分成強酸性食物、中酸性食物和弱酸性食物三類，肉類一般屬於中酸性食物，其中部分魚肉屬於強酸性食物。鹼性食物不是指口味較澀的食物，而是指進入人體被人體吸收後，最終代謝產物為鹼性物質的食物。而食物的酸鹼性，主要是由食物中所含礦物質的種類和含量來決定的。而如動物的肝臟、肉類、脂肪、蛋白質、五穀類食物含硫、磷、氯等陰離子較多，在人體內代謝後容易產生乳酸、磷酸等酸性物質，因此屬於酸性食物。擴充套件資料：常見的“酸性食物”有：蛋白質食物類，如畜、禽、蛋類、魚、貝類、乳酪、花生醬、花生；高脂肪食物類，如培根、核桃、芝麻、沙拉醬；高碳水化合物類，包括玉米糠、燕麥、通心粉、米糠、黑麥、小麥；果凍類甜品、布丁等。根據現有的資料，我們可以總結出食物酸鹼性的一般規律：“酸性食物”包括魚肉蛋類、白米白麵、全谷豆類（但其成酸強度弱於精製穀物）、可樂（含磷酸）。蝦是一種很典型的酸性食物。

祖國揚帆2022-02-25 09:56:33

蝦片是酸性食物。

食物的酸鹼性，主要是由食物中所含礦物質的種類和含量來決定的，如動物的肝臟、肉類、脂肪、五穀類食物含硫、磷、氯等陰離子較多，在人體內代謝後容易產生乳酸、磷酸等酸性物質，因此屬於酸性食物。

蝦是屬於節肢動物甲殼類，是一種長身動物，有很多種類，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等等。它可以作為我們日常生活中的一種食物，同時也可以用作中藥材。它是一種酸性食物，不宜多吃，多吃得話會破壞我們身體的酸鹼平衡。

Fan正午哥2021-04-22 14:40:09

答：蝦片的主要原料是澱粉，所以是鹼性的。

無為居士米勒2021-04-22 14:39:13

蝦片是酸性的，因為有海鮮成分。