仁愛精靈Am2022-10-03 07:47:33

主料 1種

紅薯

1根

輔料 2種

紅棗3個

姜2片

調料 1種

紅糖適量

烹飪步驟 10步

步驟1

將紅薯洗乾淨。

步驟2

去皮，切滾刀塊。

步驟3

將紅薯塊清洗、浸泡，析出澱粉。

步驟4

準備好紅棗和薑片。

步驟5

鍋里加水，煮沸，放入紅棗和薑片。

步驟6

將浸泡好的紅薯再清洗幾遍，直至水質清澈透亮。

步驟7

將清洗乾淨的紅薯放入鍋裡，大火煲5分鐘左右，轉小火煲30分鐘左右。

步驟8

加入紅糖，煲15分鐘。

步驟9

瞧~~糖水清澈透亮，非常美味哦~~

步驟10

美味的紅薯糖水就做好啦~~

小貼士

1、將切好的紅薯多清洗幾遍，析出澱粉，做出來的糖水就會清澈透亮。 2、隨自己喜歡的口感掌握好烹飪時間。